RAZAM est un billot carré en noyer, avec un magnifique drapé. Le billot est entouré d’un cadre en fer et clous forgés.
Ce modèle peut être incrusté dans un plan de travail tout en restant nomade le jour du besoin.
Idéal pour les lames sensibles tel que les lames japonaises.
RAZAM
Lavez si besoin à l'eau savonneuse puis après séchage, huilez toute la planche avec de l'huile de cuisine (tournesol ou arachide). Lors d'un service à table huilez la planche juste avant de dresser, vous pourrez ainsi servir directement vos aliments sans marquer le bois. Lors des 1er lavages il se peut que la planche ait des "frissons" (un toucher moins doux), dans ce cas pas de soucis, passez un papier abrasif en 120 ou 180 elle ne frissonera plus
RAZAM mesure 40 cm par 40 cm sur 7,5 cm