NHIE est une planche en orme massif, avec un cerclage en fer et clous forgés et une poignée authentique d’époque.
Ce billot nomade est idéal pour les lames les plus sensible comme les couteaux japonais.
NHIE sera la planche d’héritage par excellence, au fil des générations elle sera le témoin de votre histoire familiale.
NHIE
Lavez si besoin à l'eau savonneuse puis après séchage, huilez toute la planche avec de l'huile de cuisine (tournesol ou arachide). Lors d'un service à table huilez la planche juste avant de dresser, vous pourrez ainsi servir directement vos aliments sans marquer le bois. Lors des 1er lavages il se peut que la planche ait des "frissons" (un toucher moins doux), dans ce cas pas de soucis, passez un papier abrasif en 120 ou 180 elle ne frissonera plus
NHIE mesure 50 cm par 32 cm sur 7,5 cm