Acacia (Robinier)
Garantie à vie .  Fabrication familiale
Cette planche est réalisée en acacia (robinier), l’un des bois les plus résistants et durables de nos forêts.
Sa couleur naturellement dorée, parfois miel ou ambrée, lui confère une présence chaleureuse et lumineuse.
Son grain serré et ses variations fines rappellent un bois vivant, dense et énergique.
Chaque planche est façonnée à la main dans notre atelier, et possède une identité propre, révélée par la matière elle-même.
L’acacia est un bois très dur et extrêmement solide, ce qui en fait un excellent choix pour une utilisation intensive.
Il offre une surface fiable et stable, idéale pour les découpes répétées, rapides ou appuyées.
La planche est conçue pour être polyvalente :
Une face pour la préparation : découper, hacher, trancher, ciseler.
Une face pour la présentation : service, dressage, moments de table.
L’acacia accompagne l’usage quotidien, dans la durée, sans perdre sa noblesse ni sa luminosité.
Et parce qu’elle est faite pour traverser les années, elle est garantie à vie.
Caractéristiques de l’Acacia
Essence : Acacia / Robinier (Robinia pseudoacacia)
Dureté très élevée → bois très durable
Surface stable et résistante aux marques
Respect des lames : très bon avec les couteaux de chef ; avec les tranchants japonais très fins, privilégier une découpe nette
Excellente résistance à l’humidité et aux variations d’environnement.
Couleur : doré, miel, nuances chaudes
Utilisation : découpe quotidienne + usage intensif + service
Durabilité : exceptionnelle, restaurable, transmissible.
L’acacia est un bois de cuisine active : solide, fiable, tenace, sans jamais perdre son élégance.
 Entretien
Laver à l’eau tiède avec un savon doux
Essuyer puis laisser sécher à l’air
Ne pas mettre au lave-vaisselle
Nourrir régulièrement le bois avec une huile alimentaire naturelle ( pépins de raisin, tournesol …)
L’huile protège, imperméabilise et révèle la luminosité dorée du bois.